transport

Makan Kanguru untuk Mencegah Perubahan Iklim – Bersiaplah Dengan Itu?

Esai oleh Eric Worrall

Hijau menawarkan kompromi? Alih-alih makan serangga setiap hari, di hari-hari tertentu kita bisa makan kanguru.

Daging sapi antara sapi dan perubahan iklim

Pembawa acara serial Changing Climates di timur luar, Dr Ailie Gallant, mengeksplorasi bagaimana kita dapat menyesuaikan praktik pangan dan pertanian kita dalam menghadapi kenaikan suhu.

Dr Ailie Gallant; Universitas Monash
2 menit dibaca 19 Mei 2022 – 14:00

Sejak dimulainya revolusi industri pada abad ke-18, emisi gas rumah kaca yang dihasilkan oleh aktivitas manusia telah meroket.

Sebagian besar emisi ini berasal dari sapi dan domba yang menghasilkan metana saat mereka mencerna makanannya.

Penelitian telah menemukan menambahkan lebih banyak lemak, minyak dan rumput laut ke pakan ternak dapat mengurangi jumlah metana yang mereka keluarkan.

Atau, kita dapat beralih ke daging yang memiliki dampak lingkungan yang lebih rendah.

Kanguru adalah sumber daging yang melimpah di seluruh Australia dan menyediakan alternatif yang lebih berkelanjutan untuk daging sapi atau domba karena menghasilkan emisi yang jauh lebih sedikit.

Ini juga tanpa lemak dan penuh dengan protein, vitamin, dan mineral penting.

Selain itu, cakar lembut kanguru menyebabkan lebih sedikit kerusakan pada tanah Australia daripada ternak, memungkinkan tanaman dan spesies asli berkembang.

Baca lebih lanjut: https://www.heraldsun.com.au/leader/outer-east/hyperlocal/the-beef-between-cattle-and-climate-change/news-story/2aa605da41d9ac9215a1f5b677e06ec7

Dulu daging kanguru sangat murah sebelum menjadi makanan gourmet, jadi saya sudah makan banyak kanguru. Bekerja dengan baik bila dicampur dengan rasa yang kuat seperti saus Bolognese atau Cabai. Anda bisa menggorengnya jika Anda mendapatkan steak yang sangat empuk, atau memukulnya sampai mati terlebih dahulu dengan palu daging, tetapi beberapa orang tidak dapat menangani rasa gamey yang kuat saat Anda menyajikannya sebagai steak. Bumbu bumbu pedas Texas mungkin akan bekerja dengan baik.

Setelah mengatakan bahwa saya tidak akan menyerah pada steak atau babi – ada alasan Australia memelihara sapi potong dan babi daripada hanya berburu Kanguru untuk daging.

Saya yakin Profesor Gallant bermaksud baik, setidaknya dia berusaha untuk tidak menyinggung, yang tidak biasa untuk green. Tapi saya tidak akan membiarkan beberapa profesor mendikte pilihan makanan saya karena prediksi sekelompok model iklim yang rusak.

Tentunya semua pengluaran tgl hk disita langsung berasal dari web resmi mereka yaitu Hongkongpools.com dan hanya informasi tambahan untuk para pemain pemula, bahwa pasaran Hongkong ada setiap hari dan jadwal tutup pasarannya di jam 23 : 00 WIB maka dari itu sering – seringlah mampir di web site kami sehingga tidak ketinggalan Info seputar toto Hongkong. Untuk para pemain togel yang telah memiliki pengalaman sudah pasti butuh information result Hongkong wla lengkap, maka dari itu silahkan klik halaman Data Keluaran HK Terlengkap Hari Ini yang di mana di halaman ini kamu bisa memandang banyak sekali information – knowledge no togel hongkong dari tahun – th. yang lalu.